Platen-Tranches
|
| Passievruchten |
|
Mousse van passievruchten, genoise gesaust met frambozen
Verkrijgbaar als :
- tranche per 1 stuk
- blok 57 x 37 cm |
|
|
| Forêt-noir |
|
Chocoladegenoise, chocolademousse, slagroom, afgewerkt met chocoladeblaadjes
Verkrijgbaar als :
- tranche per 1 stuk
- Blok 57 x37 cm |
|
|
| Samba |
|
Bittere chocoladecreme, chocolademousse en melkchocoladecreme afgewerkt met ganache
Verkrijgbaar als :
- tranche per 1 stuk |
|
|
| Chocoladefantasie |
|
Chocoladegenoise met een bittere chocoladecreme en creme van witte chocolade
Verkrijgbaar als :
- tranche per 1 stuk |
|
|
| Brasil |
|
Sinaasappelcreme, chocolademousse en amandelgenoise overtrokken met ganache
Verkrijgbaar als :
- tranche per 1 stuk
- blok 57 x 37 cm |
|
|
| Aardbei |
|
Genoise, aardbeienmousse en coulis van aardbeien
Verkrijgbaar als :
- tranche per 1 stuk
- blok 57 x 37 cm |
|
|
|
|
 |
